ショッピングカート

カートに商品がありません。

原産国
インド
原材料
コリアンダー、チリペッパー、塩、フェンネル、ベイリーフ、クミン、シナモン、スターアニス、トリファラ、ブラックペッパー、ブラックカルダモン、食用植物油脂、クローブ
原材料に含まれるアレルギー物質

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中): 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

栄養素

(13063)(Ambika) Indian Mix spices Garam Masala 100g(Curry powder)
名称 :ミックススパイス
栄養成分表示 (100g当たり)
熱 量 :438kcal
たんぱく質 :12.6g
脂 質 :14.6g
炭水化物 :63.9g
食塩相当量 :0.7g

配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法
●インドカレーレシピ●
きのこ・胡椒カレーの作り方(調理時間:約20分)4人用
材料:マッシュルーム100g、コショウ1杯、玉ねぎ2杯、オイル小さじ4、クミンシード小さじ1/4、ガーリックジンジャーペースト小さじ1、トマト2、コリアンダーパウダー小さじ1、チリパウダー小さじ1、ターメリックパウダー小さじ1/4、ガラムマサラ(本品)小さじ2、水1カップ(200ml)、少量の塩、約10個のカシューナッツ
【作り方】
1.きのこを半分に切り、唐辛子を約3 cmに切り、玉ねぎとトマトを大まかに切ります。
2.油とクミンの種をフライパンに入れ、弱火で加熱します。軽く弾けたら玉ねぎを加え、茶色になるまでゆっくり炒めます。
3.コリアンダーパウダー、チリパウダー、ターメリックパウダー、トマトを加え、約5分間炒めます。
4.きのことコショウを加え、さらに5分間炒めます。
5.ガラムマサラ(本品)を加え、塩で味付けし、水を加え、蓋をして3〜4分間加熱します。刻んだカシューナッツをのせます。

※ジンジャーガーリックペーストはすりおろしたニンニク、ショウガを半量ずつ混ぜ合わせたもの。
※コリアンダーパウダー、チリパウダー、ターメリックパウダーは好みで入れなくてもOK。アンビカキッチンキングマサラ等のカレー粉を同量使用しても。
※パラタやナンなどのインドパンを添えて熱いうちに召し上がれ。ギートーストでも美味しく召し上がれます。

Check Recipe Video

translation missing: ja.general.search.loading