Recipe

マンゴーラッシー 作り方 アンビカショップのスパイスレシピ
June 23, 2021
インド人主婦に教えてもらったインドの家庭料理。マンゴーラッシーはフルーティな濃厚ヨーグルトドリンク 。マンゴーパルプを使うことで、とろりと濃厚で飲み応えのある本格的な仕上がりに。マンゴーパルプに充分な甘さがあるので、砂糖はお好みで加えなくてもOK。作り方はとっても簡単ですが、必ずホイッパーで滑らかに混ぜ合わせてください。プレーンなラッシーに加えるだけ!