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この製品のご紹介

原産国
インド
原材料
ムングダル
原材料に含まれるアレルギー物質

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中): 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

栄養素
配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。(日曜日・祝日は除く。)地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

●簡単ミニレシピ●水に漬けるだけ「発芽豆のサラダ」
1. ムングダル(ホール)をしっかり洗い、清潔な容器に入れてひたひたの水に浸します。1日1回洗って水を替えながら1~2日ほど置いておくと発芽してきます。
2. 発芽したムングダルを流水でしっかりと洗い、サラダ用のスパイス「チャットマサラ」とレモン汁で和えて味つけます。
※1ミリほど発芽させると栄養価も上がります。5~10ミリ、好みの長さまで発芽させましょう。発芽を止めたい時は冷蔵庫に入れます。生で食べる場合は必ずしっかり洗ってください。好みで軽く茹でて召し上がってもOKです。

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