(Ambika) Cashewnut Whole 100g

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Veg
Vegan
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カレーからスナックまで様々なインド料理で利用される「カシューナッツ」のホールタイプ。

「カシューナッツ」は、特に南西インド料理で様々に使われます。つぶしてカレーに加えると「パニールマッカニー」のような甘くてクリーミーなコクが広がります。スープにとろみを加える際にもおすすめです。

調理材料としてお使いいただけるようロースト軽めに仕上がっています。食塩不使用ですので、幅広いお料理におつかいいただけます。特に焼き菓子やケーキ、アイスクリームなどのスイーツ・製菓材料、製パン材料にどうぞ。

スナックとして食べる場合は、フライパンに少量の水と塩を入れて水がなくなるまで炒めるか、オーブンまたはトースターでローストしてカシューナッツを素焼きにするとサクサクした食感が楽しめます。

インドではまが玉のようなクルンとした丸い形のカシューナッツはお祝のビリヤニやお菓子作りに欠かせないほか、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源・食材として活躍します。用途に合わせて形状や容量をお選びください。

【ヒント】インド人スタッフのおすすめは、カシューナッツを軽くローストし、塩をまぶしていないそのままを食べること。噛むほどにクリーミーなコクが口の中に広がり、ほんのり甘い美味しさが楽しめます。カシューナッツとレーズンを1粒一緒に食べると一層美味しくなります。お椀に入れて用意しておけば、いつでも食べられるおやつとして重宝します。

(16058)(Ambika)Cashewnut Whole 100g

注意
※夏場は冷蔵庫での保管をお勧めします。
※まれに殻の破片などが混ざることがございます。お召し上がりの際ご注意下さい。
 

原産国, ベトナム
原材料, カシューナッツ
原材料に含まれるアレルギー物質,

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中):カシューナッツ
本品製造工場では、小麦、そば、ごま、大豆、カシュ―ナッツ、アーモンドを含む製品を生産しています


栄養素,

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:574 Kcal
タンパク質 :36 g
脂  質  :43 g
炭水化物 :32.7 g
食塩相当量:0.03 g
※推定値です


配送方法, 常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。

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