पूर्वी भारतमा बंगाल र बंगलादेशमा पाँच प्वालहरू मिश्रितपंच Veoron。
अम्बिकामा तपाईं किन घरमैयाँ मिश्रणहरू राख्नुहुन्न?
पंचोलोन के हो?
"पंच" को अर्थ "''-" को अर्थ "फेलोन" को अर्थ "मसला (स्पिलिंग स्पिस तेलको साथ सुगन्धित)" को अर्थ "।
सामान्यतया, पहिले तेलमा fry र मसला को मसला बाहिर ल्याउनुहोस्।
पाँच आधारभूत प्वाल मसलाहरू
■ Cuminhole (जीरा बीउ)
■ खैरो रायोको बीज
■ नाजीला बीज (Carungji)
■ सौंफको बीज
■ Meheheeded (फे g ्ग्रेक)
बनाउने तरिका
① को समान मात्रामा समान मात्रामा मिक्स गर्नुहोस् → पूर्ण!
* यदि तपाईं कटुताको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ जब फ्राइड, मेथिकडको मात्रा कम गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
"आलु स्पूर्जी" पंच पार्क प्रयोग गर्दै
भौतिक
Rache phah Phahon ... 1 चम्मच
■ तेल वा ghee ... 1.5 to देखि 2 चम्मच
■ आलु ... 2 मध्य (बीचमा (काट्न को लागी काटिए)
★ हल्दीको पाउडर... 1/2 चम्मच
★ रातो चिली पाउडर... 1 / -1-1 / 2 चम्मच * कृपया तपाईंलाई जस्तो लाग्छ
★ नुन ... 1/2 चम्मच * कृपया तपाईलाई जस्तो लाग्छ
बनाउने तरिका
See तेल राख्नुहोस् (वा ghee) एक फ्राइंग प्यानमा) र यसलाई आगोमा राख्नुहोस् (मध्यम तातो गर्न कम गर्मी)
The पंच फिन तुरून्त र टेम्प्लेट राख्नुहोस् जबसम्म गन्ध आउँछ (सावधान रहनुहोस्)
Point आलु र फ्राईहरू थप्नुहोस्
④ ★सामग्रीहरू राख्नुहोस्, कभर राख्नुहोस्, 10 देखि 1 15 मिनेटको लागि कम ताप भन्दा माथि कभर गर्नुहोस्।
Le ढक्कन लिनुहोस्, र यदि आगोले आलुबाट पूर्ण रूपमा पार गरिरहेको छ भने, यो तयार छ
* यदि तपाईं हरियो कारको 1-2 मा हरियो कार्कील (करिब Mm मिमीसम्म काट्छौं) ②, यो ◎ हो।
* आलु लगभग 1 मिलीसम्म करिबलाई काट्न सकिन्छ।
* समाप्त गर्नका लागिपाखुरा स्टु पाउडरYou यदि तपाईंले एउटा पिन राख्नु भयो भने पनि!
पोंच फिजल तरकारीहरू र समुद्री खाजा करी, हलचल-हलचल र आर्कथ (भारतीय अकत्ता) को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ!
तपाईं तीतोपना, मीठोपन, सुगन्ध र विभिन्न स्वादहरू र प्वाल मसलाको मसिताको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।♪
कृपया यसलाई एक पटक प्रयास गर्नुहोस्✨
