【アンビカ】カシューナッツホール100g ちゃつね

【アンビカ】カシューナッツホール100g

常温

ベジタリアンヴィーガン

商品コード : 16058

¥282 (税込)

¥261 (税抜き)

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カレーからスナックまで様々なインド料理で利用される「カシューナッツ」のホールタイプ。

「カシューナッツ」は、特に南西インド料理で様々に使われます。つぶしてカレーに加えると「パニールマッカニー」のような甘くてクリーミーなコクが広がります。スープにとろみを加える際にもおすすめです。

調理材料としてお使いいただけるようロースト軽めに仕上がっています。食塩不使用ですので、幅広いお料理におつかいいただけます。特に焼き菓子やケーキ、アイスクリームなどのスイーツ・製菓材料、製パン材料にどうぞ。

スナックとして食べる場合は、フライパンに少量の水と塩を入れて水がなくなるまで炒めるか、オーブンまたはトースターでローストしてカシューナッツを素焼きにするとサクサクした食感が楽しめます。

インドではまが玉のようなクルンとした丸い形のカシューナッツはお祝のビリヤニやお菓子作りに欠かせないほか、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源・食材として活躍します。用途に合わせて形状や容量をお選びください。

【ヒント】インド人スタッフのおすすめは、カシューナッツを軽くローストし、塩をまぶしていないそのままを食べること。噛むほどにクリーミーなコクが口の中に広がり、ほんのり甘い美味しさが楽しめます。カシューナッツとレーズンを1粒一緒に食べると一層美味しくなります。お椀に入れて用意しておけば、いつでも食べられるおやつとして重宝します。

(16058)(Ambika)Cashewnut Whole 100g

注意

※夏場は冷蔵庫での保管をお勧めします。
※まれに殻の破片などが混ざることがございます。お召し上がりの際ご注意下さい。

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INTERNATIONAL	XS	S	M	L	XL	XXL	XXXL
EUROPE	32	34	36	38	40	42	44
US	0	2	4	6	8	10	12
CHEST FIT (INCHES)	28"	30"	32"	34"	36"	38"	40"
CHEST FIT (CM)	716	76	81	86	91.5	96.5	101.1
WAIST FIR (INCHES)	21"	23"	25"	27"	29"	31"	33"
WAIST FIR (CM)	53.5	58.5	63.5	68.5	74	79	84
HIPS FIR (INCHES)	33"	34"	36"	38"	40"	42"	44"
HIPS FIR (CM)	81.5	86.5	91.5	96.5	101	106.5	111.5
SKORT LENGTHS (SM)	36.5	38	39.5	41	42.5	44	45.5

この製品を使ったレシピのご紹介

原産国

ベトナム

原材料

カシューナッツ

原材料に含まれるアレルギー物質

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：カシューナッツ
本品製造工場では、小麦、そば、ごま、大豆、カシュ―ナッツ、アーモンドを含む製品を生産しています

栄養素

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：574 Kcal
タンパク質：36 g
脂　質　　：43 g
炭水化物　：32.7 g
食塩相当量：0.03 g
※推定値です

配送方法

常温便（佐川急便）

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。

保存方法

直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。

調理法

おつまみ用として召し上がる場合は少量の水を入れたフライパンで塩と一緒に水分がなくなるまで炒るか、またはオーブンかトースターでローストしていただくとカリッとした食感でお召し上がりいただけます。

【ワンポイント】
ローストが軽めで塩を振ってないカシューナッツはそのまま食べても美味しく、噛めば噛むほどお口の中でクリームみたいなコクが出て、ほんのりとした甘さが楽しめます。カシューナッツとレーズン数粒を一緒に召し上がるとさらにおいしい。インド人が教えてくれたおいしい食べ方です。器に入れていつも用意しておけば急な来客のウェルカムスナックとしても重宝します。

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