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【アンビカ】ペパーミントリーフ250g
【アンビカ】ペパーミントリーフ250g
【アンビカ】ペパーミントリーフ250g
常温
ベジタリアン ヴィーガン
商品コード : 12007
¥778 (税込)
¥720 (税抜き)
数量:
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爽やかな香りをそのままに乾燥させた「ミントリーフ」です。ドライミントだから生よりクセがなく、常温で長期保存が可能な為いつでもお使いいただけるから、生ミントが手に入らない時ほんとに便利！たっぷり使えるのも嬉しい一品です。

暑い季節や花粉アレルギーの季節には沸かしたお湯に入れて「ミントティー」や「ミント水」にして飲んでいただくと清涼感があってスッと爽やかに。味・香り共にしっかり楽しめるので「生春巻き」に入れても美味しく召し上がっていただけます。

「乾燥パセリを使う感覚で」香草焼きやサラダに、また「ベトナムのフォー」のようなあっさり汁そばに、レモン汁と一緒に振りかけて。ミントの香りとレモンの酸味でさっぱり召し上がっていただけます。

ミントはバジルと同じシソ科のハーブなので普段バジルを使うお料理にもマッチします。オリーブオイル・塩と一緒に水切りヨーグルトやチーズにかけたり、ドレッシングに混ぜても。トマトとの相性も良く冷製パスタやスープと合わせても美味しいですよ。独特の風味があり、ベジタリアン(菜食)やヴィーガンの方の豊かな食卓を作る調味料・香辛料・食材としても活躍します。

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
お茶パックに入れてお風呂に浮かべると、爽やかな香りと清涼感がバスルームに広がります。リフレッシュにおすすめ。たっぷり入ってるからできちゃう贅沢♪

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この製品を使ったレシピのご紹介

原産国
エジプト
原材料
ペパーミントリーフ
原材料に含まれるアレルギー物質

原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆・カシュ―ナッツ・アーモンド を含む製品を生産しています。

栄養素
配送方法
常温便 （佐川急便）

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※決済ステップにて「出荷日」「お届け予定日」をご確認の上ご注文ください。
配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

●簡単ミニレシピ●
1「ミントソース」
ヨーグルトに塩と、クミンやヒングなどお好みのスパイスで味付けし、ドライミントをたっぷり入れてミキサーにかけるだけ。生のミントが無くても代用して使えます。インドではサモサやパコラに欠かせません。

2「ミントティー」
そのままお湯を注いでハーブティーに。また、いつもの紅茶にひとさじ加えてフレーバーティーとして楽しめます。

3「生春巻き」
具材と一緒に巻き込むだけ。生のリーフより手軽にお使いいただけます。

4「ライタ（インドのヨーグルトサラダ）」
無糖ヨーグルトにミントとニンニクを入れて混ぜ、塩・こしょうでしっかり味付けします。さいの目切りにしたきゅうりに和えて出来上がり。

5「わかめと豆乳のミントスープ」
市販のわかめスープに豆乳を加えて、仕上げにたっぷりミントとごま油をトッピング。夏は冷やしても。
(12007) (Ambika)Peppermint Leaves 250g


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