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この製品のご紹介
原産国
インド
原材料
米、ひら豆、塩、香辛料、膨張剤 クエン酸（一部に、小麦、ごまを含む）
原材料に含まれるアレルギー物質
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）：小麦、ごま
●本品製造工場では、乳成分、小麦、落花生、カシューナッツ、ごま、アーモンドを含む製品を生産しています。
栄養素
(34003)(GITS) Dosa Mix 200g
名称 ：調理用ミックス
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量 :380kcal
たんぱく質 :9g
脂質 :7g
炭水化物:68g
食塩相当量 :3.71g
配送方法
常温便 （佐川急便）
※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。（日曜日・祝日は除く。）地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。（日曜日・祝日は除く。）地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はお早めにご利用下さい。
調理法
用意するのはこの「Gitsドーサミックス」のほか水、バター、油、それだけ！ミックス1箱で約20cmのドーサが8枚作れます。
コツは平たいフライパンを用意し、生地をうす～く広げること。うすく、パリパリに焼き上げましょう！日本のフライパンは真ん中に生地が集まりがちなのでうまく均等に広げてみて下さい。広げやすさを優先するなら、20cmより小さめに作ってもOK。また、ふりかけるバターや油の量を躊躇していると、パリッと美味しく仕上がりません！まんべんなく振りかけて焼き上げてください。
焼きあがったドーサはお好きな具材をそえてお召し上がりください。
★じゃがいものフィリングを巻き込んで「マサラドーサ」で
★インドの代表的な漬けダレ「ココナッツチャッネ」を添えて
★南インドのカレースープ「サンバル」と一緒に
【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。
① ボウルに１袋（200g）をあける
② ①のボウルに360mlの水を足しながらよく混ぜる
③ ②が滑らかになるまで混ぜたら、5分おく
④ フライパンを中火に温め薄く油をひく
⑤ 75ml～100mlくらいの生地を薄く丸く広げる
⑥ 周りが焼けてきたら、全体に油をかける（少量ずつ上からたらす）
⑦ 焼いている面に焼き色が付いたら出来上がり
※火を通すのは片面だけですので、火が強すぎると焼いている面だけしか火が通りません。火加減を調整して焼き上げてください
※プレーンドーサにスパイシーなじゃがいもマッシュを入れたらマサラドーサ、チーズをいれたらチーズドーサ等色々お楽しみいただけます
※ドーサにはココナッツチャトニ、サンバルがよく合います
Gits社のYouTubeのページで「Gitsシリーズ」の作り方動画が見られます！
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