ログインできませんか？解決方法はこちらをチェック！

0

ショッピングカート

カートに商品がありません。

【MDH】 ガラムマサラ 100g インドスパイス
【MDH】 ガラムマサラ 100g インドスパイス
【MDH】 ガラムマサラ 100g インドスパイス
常温
ベジタリアン ヴィーガン
商品コード : 13010
¥302 (税込)
¥280 (税抜き)
数量:
- +
Bookmark

香りのミックススパイス「ガラムマサラ」です。使ったことはなくても名前は聞いたことがあるのでは？インドではどの家庭にも代々伝わる秘伝の「ガラムマサラ」の配合があり、これぞインドのお袋の味といわれています。
香りが命のマサラなので入れてから煮込みすぎは厳禁！お料理が出来上がる直前に加えるか、お皿に盛り付けたお料理に振りかけてもOK。
「黒コショウ」が多く配合されているので、辛さをプラスしたいときにもいいですよ。キッチンに常備したいミックススパイス。カレー風味の炒め物やもんじゃ焼きに少量入れても実は美味しいんです◎　いつものルーのカレーに一振りでインドの香りが広がります！

お料理にひとふり加えて香りを楽しむ調味料
カレーやその他料理に、出来上がる直前に一振りするだけでスパイシーな香りが広がります。カレーの場合、4人前に対し小さじ1を目安に加えてください。市販のフライドポテトやから揚げにまぶしてもおいしく、また塩味のサラダせんべいやあられ、ポテトチップスにふりかければいい香りのスパイシースナックに大変身します。

ガラムマサラを使用したカレー
サグパニール ほうれん草とチーズのカレー↓　クリックしてレシピをチェック！
ほうれん草とチーズのカレー | アンビカのインド料理レシピ
注意
【パッケージについて】箱入りスパイスは輸送中の安定性と内袋の入れ替えを防止し、品質と安全保持のため、パッケージ外箱と内側のスパイス袋をのりで接着し固定してあります。
輸入品のため、おとどけ時期によってデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

If you order within
--

DAYS

--

HOURS

--

MINUTES

--

SECONDS

then the order will be shipped on
Loading...

この製品を使ったレシピのご紹介

アルーメティ　ジャガイモとメティのサブジ

アルーメティ　メティとじゃがいものサブジカレー アルーメティは家庭で親しまれるサブジ（お惣菜）でドライタイプのカレーです。（アルーはジャガイモの意味）。ローティ、チャパティ、ナンやご飯にもよく合います。近年は日本でも栽培され、独特の香りと味わいがある野菜・ハーブとして注目度上昇中の「メティ」。生のメティはアンビカオンラインショップでご購入いただけます。     ◆材料  フレッシュ メティの葉：50gジャガイモ：1カップ たまねぎ：1カップトマト：1カップ クミンホール：小さじ1/2 チリパウダー：小さじ 1/2 ターメリックパウダー：小さじ1/4 コリアンダーパウダー：小さじ1 ガラムマサラ：小さじ1/2  油：小さじ1塩：適量レモン汁：小さじ1 ◆作り方 1. クミンと野菜を炒める 油をフライパンに入れ、中火で熱します。クミンホールを入れ弱火のまま炒めます。その後、たまねぎ、トマト、ジャガイモを入れ炒め、塩を加えます。 2....
Check Recipe
Check Recipe

茄子のスパイスはさみ焼き

茄子のスパイスはさみ焼き 香り豊かなスパイスと香味野菜をたっぷり茄子に挟んで蒸し焼きに。簡単にもう一品追加したい時にもぴったりです。 下準備時間：10分、調理時間：20分、2名分、ランチ or ディナー ◆材料 ①チリパウダー：9gコリアンダーパウダー：18gターメリックパウダー：1.5gガラムマサラ：7g塩：2-3g②食物性オイル：25mlクミンシード：大さじ1玉ねぎ：みじん切り1/3カップ（新玉ねぎは水気が多いのでオススメしません）おろし生姜：大さじ1おろしニンニク：大さじ1水：1/3カップ   ◆作り方 1. 茄子を切る 洗った茄子のヘタを取り、縦に十字に切れ目を入れる。   2. ①のスパイスを茄子の切れ目に塗る ①のスパイスを全てボールに入れ混ぜる。茄子の切れ目に①を塗り置いておく。   3. スパイスと香味野菜を炒める 弱火で熱したフライパンにオイルを入れクミンシードを入れる。パチパチと弾ける音が落ち着いたら、おろし生姜とおろしニンニクを加え、香りが立ってくるまで弱火で炒める。...
Check Recipe
Check Recipe

サグパニール

サグパニール　ほうれん草ペーストとチーズのカレー 茹でたほうれん草を丸ごとペーストにし、パニール（インドのカッテージチーズ）を入れた色美しいカレー。マイルドで優しいほうれん草のベースと、にんにく、しょうが、グリーンチリの刺激が絶妙なハーモニーを奏でます。野菜をたっぷり摂りたい方におすすめです。 INGREDIENTS ほうれん草 ２束 パニール(一口大） 250g ☆ベイリーフ ４〜５枚 ☆クミンシード 小さじ１ ★ターメリックパウダー 小さじ１ ★チリパウダー 小さじ１ ★にんにく（みじん切り） 大さじ１ ★しょうが（みじん切り） 大さじ１ ★グリーンチリ（みじん切り）...
Check Recipe
Check Recipe
原産国
インド
原材料
クミン、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、ショウガ、月桂樹、キャラウェイ、メース
原材料に含まれるアレルギー物質
栄養素
配送方法
常温便 （佐川急便）

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。（日曜日・祝日は除く。）地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

インドマサラは、カレー以外には使えない？そんなことありません！炒め物やいろんなお料理に美味しさプラス。いつものお料理に「ちょっとひとフリ」でお楽しみください。
・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ
・厚揚げ、お豆腐に---レモンやめんつゆと一緒にかけて
・から揚げに---揚げたてにふりかけるといい香り
・卵焼きに---いつものおかずも新鮮に
・ポテトサラダに---残り物に加えるとひと味違った味わい
・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきにまぶしてカレー味に変身
・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに
・サンドイッチに---ひと振りで同じ具材も違う味わいに


Check Recipe Video
translation missing: ja.general.search.loading