Recipe
ラジマダル とろとろ金時豆のクリーミーダル 圧力鍋でしっかり茹でたラジマ(金時豆)は驚くほどクリーミー!ギーのコクと合わさって、とてもリッチな味わいに仕上がります。より濃厚にしたい時にはギーの量を少しプラスしてみましょう。ベジタリアンのごちそうメニューの出来上がりです。
インド人主婦に教えてもらったインドの家庭料理。ほうれん草とチーズのカレー。 茹でたほうれん草を丸ごとペーストにし、パニール(インドのカッテージチーズ)を入れた色美しいカレー。野菜をたっぷり摂りたい方におすすめのサーグパニールカレーです。