Recipe
Few street foods can rival the pure sensory delight of Pani Puri that iconic, crunchy...
Aloo Bodi is a classic Nepali comfort dish that brings together tender potatoes and black-eyed...
Mix Dal Vada — Step-by-Step (Makes ~12–14 vadas) Ingredients Mixed dals — 1 cup (½ cup...
Quick Overview Prep Time: 2-3 days (sprouting) + 20 minutesCook Time: 45 minutesServes: 4-6 peopleDifficulty:...
Ingredients For the Bhel Mix: 2 cups Ambika Rice Puff ½ cup finely chopped onions...
近年は日本でも栽培され、注目度上昇中のハーブ「メティ」を使った家庭料理のレシピ。アルーメティは家庭で親しまれるサブジ（お惣菜）カレーです（アルーはじゃがいもの意味）。ローティ、チャパティ、ナンやご飯にもよく合います。フレッシュメティはアンビカオンラインショップで販売しています。
