(TAMICON) Tamarind Paste 200g

常温

ハラルベジタリアンヴィーガン

Product Code: 11055

¥457 (With Tax)

¥423 (Without Tax)

Quantity:

- +

Bookmark

easy to use"Tamarind" paste typeis. In India"Imuri (IMLI)」Is called. Usually dried, kneaded with skin and seeds, and put together in a block."Tamarindbar"Massage the appropriate amount in the waterTamarind WaterI use it for cooking after giving out the extract.

This is alreadyThe extract is taken out and pasteSo you can use it for cooking immediately with a spoon. The color and taste associated with "plum extract" and "prun extract" areSour, mellow and fruity freshnessThere is a slightly different acidity from vinegar.

It is also an essential seasoning for the famous soup "Tom Yum Kun" and the "Sinigan Soup" that is famous for the soup "Tom Yum Kun". It is also used by accented with cheese and desserts like aged balsamic vinegar ◎.

The unique sourness and flavor are also used as vegetarian (vegetarian food) and a rich dining table for vegans.
(Tamicon) Tamarind Paste 200g

If you order within

--
DAYS

--
HOURS

--
MINUTES

--
SECONDS

then the order will be shipped on
Loading...

INTERNATIONAL	XS	S	M	L	XL	XXL	XXXL
EUROPE	32	34	36	38	40	42	44
US	0	2	4	6	8	10	12
CHEST FIT (INCHES)	28"	30"	32"	34"	36"	38"	40"
CHEST FIT (CM)	716	76	81	86	91.5	96.5	101.1
WAIST FIR (INCHES)	21"	23"	25"	27"	29"	31"	33"
WAIST FIR (CM)	53.5	58.5	63.5	68.5	74	79	84
HIPS FIR (INCHES)	33"	34"	36"	38"	40"	42"	44"
HIPS FIR (CM)	81.5	86.5	91.5	96.5	101	106.5	111.5
SKORT LENGTHS (SM)	36.5	38	39.5	41	42.5	44	45.5

Product introduction

Country of origin

India

raw materials

Tamarind

Allergic substances contained in raw materials

Nutrient

(11055) Tamarind Paste 200g (Tamicon)
Name: Tamarind Paste
Nutritional component display (per 100 g)
Calorie: 250 kcal
Protein: 3G
Lipids: 0 g
Carbohydrate: 59 g
Salt equivalent: 0.8 g

Shipping method

Dry delivery / normal temperature (Sagawa Express)

* Cannot be bundled with frozen or freshly refrigerated products.
* Please check the "shipping date" and "scheduled delivery date" in the payment step before ordering.
* The storage period at the delivery company is 8 days including the first delivery date.

Preservation method

Store in a cool place and keep it in a cool place, and after opening it.

recipe

インドではサモサなどのスナックに添える定番の甘辛いソース「イムリソース / Imli Sauce（タマリンドソース）」を作ったり、インドでちびっこから大人まで大好きなスナック「パ二プリ」に入れるソースづくりにも欠かせない他、チャツネやピクルス、サンバル等に使われます。チャットマサラやケチャップと一緒に混ぜてポテトに絡めるだけで美味しいスナックが出来上がります。

【アンビカスタッフおすすめ裏ワザ】
ひよこまめのカレー「チャナマサラ」はレモンで酸味をつけるのが一般的ですが、仕上げにこちらのタマリンドペーストを一緒に加えても美味しくできます。高級なバルサミコ酢にも似た、とろりとしたコクのある酸味は、アイスクリームにたらしたり、ドレッシングに加えても美味しく召し上がっていただけます。

●簡単ミニレシピ●甘辛いソース　「タマリンドソース」イムリソースとも呼ばれるインドの定番
1. 鍋に水1/2カップとタマリンド大さじ1を入れ溶かしながら弱火で加熱し、ジャグリー（キビ糖）大さじ3を入れ溶かします。
2. チリパウダースタンダート小さじ1、クミンパウダー小さじ1を入れ、塩小さじ1を入れて水あめのようにとろみがついたら出来上がり。チリを入れて程よく辛くするのが美味しいポイントですが好みで量を調節してください。
※コリアンダーソースやヨーグルトと一緒にあわせて使うことが多いソースです。ジャグリー（キビ糖）たっぷりの甘辛ソースなので冷蔵庫で半年ほど保存できます。まとめて作っておくと便利。糖分を少なくすると日持ちが悪くなります。固くなったら食べる分だけ取り出して温め、少量の水を入れて滑らかにしてください。
※やわらかく水で伸ばしたものをジャルジーラと共にパ二プリのトッピングにしても。